Bolo de Cenoura com Laranja e Chocolate

Bolo de Cenoura com Laranja e calda de chocolate

Ingredientes:

250g de cenoura crua (2 unidades)

1 e ½ xícara de açúcar

½ xícara de óleo

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Casca de ½ laranja

Bata tudo no liquidificador coloque em uma forma com furo no meio untada com margarina e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido 210° pro 30 minutos.

Para a calda:

1 caixinha de creme de leite

2/3 de xícara de cacau em pó

Leve ao fogo mexendo sempre até incorporar todo o cacau deixe ferver um pouco e pronto, só cobrir o bolo.